Rosa mosqueta (Rosa eglanteria)
Originaria de Europa, la rosa mosqueta o simplemente mosqueta (escaramujo en España) es un arbusto abundante también en forma silvestre en el sur de Chile y de Argentina, cuyo fruto se usa para preparar mermeladas. Omnipresente en las despensas chilenas y argentinas, la mermelada de mosqueta es uno de los sabores que alimenta la nostalgia de exiliados y expatriados. Además de en el altillo de calle San Diego, Monche compartirá mermelada de mosqueta también con Viviana en su cabaña de Caburga el día del funeral de Mercedes. La flor de un delicado color rosa se usa en Inglaterra y otros países europeos como preciado ornamento.