Como la cáscara del
pan encierra la miga,
así yo te guardaba.
pan encierra la miga,
así yo te guardaba.
Gonzalo Millán
Relación personal
Obertura

Grosellas.
Las grosellas son bayas peludas, de color verde con la textura de una uva,
que crecen en arbustos que llegan a dos o tres metros de altura. Originarias de Europa y de Asia Menor,
las grosellas son populares en el sur de Chile, especialmente entre Angol y Puerto Montt.
De sabor agridulce, las grosellas cuando todavía no completamente maduras, se comen preferentemente untadas con sal.
☞ El vuelo de la gaviota: Montserrat Mestre, Monche.
🎵 Adónde. Una canción para Grosellas de José Antonio Labordeta.
Última modificación: 18 de noviembre de 2022.